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秋の味覚✨

2020/11/13

11月に入ってすっかり秋も深まり、冬の気配が近づくにつれ、朝晩の冷え込みが体に堪えるようになってきました

今年も残すところ2か月をきり、時間が流れるのは早いなぁ~。としみじみ思う今日この頃です

 

さて本題ですが、皆様は「秋の味覚」と言えば何を思い浮かべますか

「食欲の秋」という通り、旬な美味しいものがたくさんありますよね

ちなみに私は「栗」🌰とか「さつまいも」🍠とか真っ先に思い浮かびます。

なぜなら、モンブランや、きんとん、スイートポテトなどのスイーツが大好きだからです

この時期になるとコンビニやスーパーに行くのが楽しくて仕方ありません。

期間限定の味がたくさん出ますから、秋は最高ですね

 

先日、ANGの先輩、Kさんのご実家にて、人生で初めての栗拾いをさせていただきました。

ご実家のお庭には2種類の栗の木があるそうです

1回目の時は10月上旬頃だったのでたくさん落ちていました。

イガにくるまれている栗って、なんだか可愛いな~と思います

でも中の実だけいただきます・・・!

2回目は下旬頃に。さすがに最初の時ほど落ちておらず、事前に拾っておかれた栗をいただきました。Kさん、Kさんのご両親、たくさんの栗をありがとうございました

1日ほど水につけておくといいよ。とのアドバイスに従い、家に帰って早速水につけました。いただいた栗は、栗ご飯、栗きんとん、あとはペーストにして餃子の皮で包んだ簡単なおやつにしていただきました栗はとても甘くて美味しかったです。

 

余談ですが、我が家の愛犬は「マロン」ちゃんといいます。チワワ(9歳 ♀)です

栗をお裾分けすると大好物だったようで、ぺろりと完食。おかわりをねだられました(笑)

皆さんも自分のお好きな「秋の味覚」をぜひ楽しんでください

 

 

CS営業部 キリハタ

 

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